 |
| снимка: myfavoritethings-miranda.com |
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 0 минути:
Съставки (за 6 порции):
– 200 мл кафе
– 4 яйца
– 110 грама на захар
– 500гр маскарпоне
– 1 малка чаша ликьор амаретто(Amaretto) или вино Марсала
– 30 бишкоти
– 2 супени лъжици какао на прах
– 100 грама шоколад
Приготвяне на рецептата:
Разбийте четири яйчни жълтъци със захар. Разбъркайте маскарпонето. Разбиите три белтъка и добавете към сместа.
В отделна чиния, разбъркайте кафето и ликьорът амаретто (или Marsala). След това бързо натопете бисквитите и поставете в дъното на чиния (или използвайте шест чаши).
Разтопете шоколада. Покрийте бисквитите с кремът от маскарпоне и разтопеният шоколад. Направете втори слой от бисквити и сметана.
Покрийте с найлон и оставете поне 5 часа в хладилника.
Поръсете с какао на прах малко преди сервиране и украсете или декорирайте по желание.
Да ви е сладко!