Ново изследване показва, че витамин D може би предпазва от рак на дебелото черво, като помага за освобождаване на организма от токсична киселина, която способства за развиване на заболяването. Това откритие може да посочи пътя за създаването на терапии, които предлагат антираковата защита с помощта на витамин D без страничните ефекти, причинени от приемането му в твърде големи дози. Отличен източник на този витамин са прясното и киселото мляко.
Новото изследване предлага и възможно обяснение за това, как богатата на мазнини диета може да увеличи риска от рак на дебелото черво. Когато човек консумира мазни храни, това би могло да „претовари системата”. Диетата с високо съдържание на мазнини е нещо, с което организмът ни никога не е бил предназначен да се справя, добавят учените.