Продукти за 1 доза: 11/2 ч. ч. червено вино по избор, 1 ч. ч. кристална захар, 1/2 пакетче канела, 1/2 ч. л. стрит карамфил, 1/2 ч. ч. стафиди, 2 с. л. коняк, 5—6 бишкота.
Стафидите се заливат с коняка. Виното заедно със захарта и подправките се загрява до кипване. Прибавят се стритите бишкоти и след няколко минути се пасират през сито и се размесват със стафидите, които се прибавят заедно с коняка.