Витамин Е – незаменим при тежки тренировки и за поддържане на ежедневен тонус.

А един от най-важните антиоксиданти е витамин Е. Освен че стимулира растежа и задържа разграждането на мускулите участва в образуването на червените кръвни телца и защищава клетъчните мембрани от повреди при аеробни упражнения като бягане, от него има голяма полза и в други аспекти – повишава, сърдечносъдовото, имунното и очното здраве и пречи на образуването на ракови клетки.

За културистите той е особено важен и поради факта, че е мастно разтворим и се складира в подкожната мазнина. Затова по време на диети, целящи стопяването й – дори и на непрофесионално трениращи, приемът му е особено важен.

Витамин Е е генерично име на група съставки, познати като токо-фероли и токотриеноли. Всяка от тях има 4 различни структури от изо-мери, обозначени като алфа, бета, гама и делта. Всички те действат в различна степен като биологични антиоксиданти с витамин Е, като най-мощен от тях е алфатокоферолът. Затова повечето суплементи с вит. Е имат обозначен на етикета само него, въпреки че това не значи, че останалите са безполезни.

Всеки един от тях в тялото има различно действие и носи различна полза, затова смесването им носи и най-големи плюсове. Например гама токоферолът задържа образуването на ракови клетки, а алфа токоферолът е силен нервопротектор.

Въпреки че суплементите със синтетичен витамин Е заемат голяма част от мястото по рафтовете с табелка „Витамин Е” суплементите с естествен витамин Е са по-редки. Доказано е категорично предимството на натуралните суплементи с витамин Е пред синтетичните. Въпреки че и двата се усвояват в еднаква степен, в тялото естествените форми са повече от два пъти по-биоактивни.

Само 50 % от синтетичния витамин Е се обработва както предпочитания от черния дроб натурален витамин Е – останалото предимно се изхвърля. Така че при избора на суплемент с вит. Е четете етикета – суплементът трябва да е не от синтетичен, а от натурален източник. Ако източникът е обозначен като „dl алфа токоферил ацетат” или „dl алфа токоферол”, източникът е синтетичен; ако пък там пише „d алфа токоферол” (без L след D-то), източникът е натурален, най-вероятно извлечен от зеленчукови мазнини. Белег за това може да е и цената – суплементът с натурален витамин Е е по-скъп.

 Последните изследвания сочат, че натуралният витамин Е е не само по-добре усвояем, но и по-добре задържащ се в тялото за разлика от синтетичната му форма (тя е по-евтина и по-широко разпространена).

За щастие необходимото дневно количество витамин Е може лесно да се набави чрез храна като слънчогледово олио, шафран, зехтин, много зърнени храни, ядки и плодове. Дори нива по-високи от препоръчителния дневен прием е доказано, че осуетяват в много случаи рак на простатата, възпаления на очните тъкани (т. нар. остър anterior uveitis), болест на Алцхаймер.

Препоръчителният дневен прием на   витамин Е се базира само на активния алфа токоферол, като за нетрениращи мъже и жени над 19 г. той е 15 mg (22 IU), но покрива само жизнените нужди на тялото. Количеството, необходимо за покриване на препоръчителния дневен прием, варира според това дали вземате натурална или синтетична форма на витамина.

Надвишаването на препоръчителния дневен прием в някои случаи може да доведе до замаяност, слабост, главоболие, умора, гадене диария, замъглено виждане. За горна граница на прием на витамин Е се приемат дози до 1000 mg (1500 IU), като е полезно да знаете, че той действа като антикоагулант – пречи на съсирването на кръвта. При дози на синтетичен витамин Е над тази граница рискувате да получите кръвоизливи и стомашни проблеми.

Какво в крайна сметка значи всичко това за трениращия здраво билдер? Когато става въпрос за прием на витамин Е, предпочетете натуралната пред синтетичната версия, но ако нямате избор, и синтетичната е по-добра от нищото. Идеалното време за прием на доза от 400 IU(международни единици) е точно преди или веднага след тренировка – такова количество е абсолютно безопасно, а с негова помощ ще преборите свободните радикали, ще се възстановите по-бързо и ще дадете на тялото си възможност за растеж.